kycklinglasagne

Testade ett nytt recept här om dagen. Inspirerad av min nya favorit bland matbloggarna lägger jag in bilder och omdöme här på bloggen.
image62

bryn stimlad kyckling och grönsaker. Eftersom jag inte har en tillräckligt stor stekpanna fick det bli gjutjärnsgrytan.
image63

Fyllningen ska koka ihop i ca 10 minuter enligt receptet. Jag lät den puttra lite längre.
image64
Lite som att lägga pussel...
image65
Klar att grädda!

Det här gjorde jag i fredags, när jag var hemma med sjuk Filur. Jag lekte superhemmafru och förberedde så långt att det bara var att slänga härligheten i ugnen en halvtimma före middag.
Tänk om jag kunde bli bättre på att förbereda, då skulle vi äta bra mycket nyttigare här hemma...

Omdömen:
vuxna: helt ok
barnen: god smak men för stora bitar morötter
Till nästa gång: mixa löken och morötterna.

skämmes!

En gammal god vän påminde mig i dag om att jag har en blogg. Jag kilade hit och fick se att den försummade bloggen troget väntade här på mig.
Nu tar vi nya tag!
Ett inlägg om dagen. Det får vara hur trist och intetsägande som helst (jag har ju ändå inga läsare).
I dag har jag min lediga dag. Det firar jag tillsammans med en hostig och snorig filur som kollar ett gammalt VHS-band med Mora Träsk från 80-talet. På den videon har dom shorts som får mig att rodna....
Vi har blivit med katt! SnyggBosse flyttade in här för 1½ månad sedan och inget är sig likt.....
image61